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Mioranza
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Vinho Cinquentenário
Vinho Cinquentenário
Vinho
750ml
+
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Elaboração

Vinho comemorativo aos 50 anos de fundação da Vinícola Mioranza. Edição limitada e exclusiva. Cada uma das 3270 garrafas expressa a tradição, o trabalho e a paixão pela uva e pelo vinho de todos que fazem parte dessa história.

Variedades de Uvas

Cabernet Sauvignon, Merlot e Ancellota

Cor

Límpido, brilhante com tons de vermelho rubi.

Aroma

Frutado, com toques de ameixa e morango.

Paladar

Apresenta-se intenso e persistente na boca com taninos macios .

Graduação Alcoólica

13,2

Temperatura Ideal

16ºC - 18ºC

Harmonizações

Alvise
Vinho Fino Cabernet Sauvignon
Vinho
750ml
+
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Elaboração

Esse vinho é elaborado a partir da uva Cabernet Sauvignon, onde suas características provêm da seleção apurada das uvas, temperatura de fermentação controlada entre 26ºC e 28ºC e o período de armazenamento em barricas de carvalho francesas. Depois de engarrafado o vinho Cabernet Sauvigon fica seis meses repousando na garrafa para adquirir o seu estágio de maturação.

Variedades de Uvas

Cabernet Sauvignon

Cor

Límpido, brilhante com tons de vermelho rubi.

Aroma

Frutado, com toques de ameixa e morango.

Paladar

Apresenta-se intenso e persistente na boca com taninos macios que confere um excelente e prolongado

Graduação Alcoólica

12

Temperatura Ideal

16ºC - 18ºC

Harmonizações

Alvise
Vinho Fino Merlot
Vinho
750ml
+
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Elaboração

Elaborado a partir da variedade de uva Merlot. A sua fermentação ocorre em tanques de inox com temperatura controlada entre 28ºC e 30ºC. O seu envelhecimento acontece em barricas de carvalho francesas, para que o vinho obtenha maior complexidade de aroma e sabor. O vinho Merlot é um vinho bem estruturado que conserva suas características por longos períodos de armazenamento.

Variedades de Uvas

Merlot

Cor

Límpido, cristalino com tons de vermelho violáceo.

Aroma

Intenso, com toques de frutas vermelhas e baunilha.

Paladar

Vinho de média estatura com acidez moderada, boa persistência, macio e frutado.

Graduação Alcoólica

12

Temperatura Ideal

15ºC - 18ºC

Harmonizações

Catania
Vinho Tinto Fino Suave
Vinho
750ml
+
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Elaboração

Esse vinho é produzido a partir das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, com adição de enzimas e leveduras à fermentação, o qual é feita em tanques de inox com temperatura controlada. Há adição de açúcar.

Variedades de Uvas

Cabernet Sauvignon e Merlot

Cor

Vinho límpido e brilhante, com tonalidade vermelho violáceo.

Aroma

Frutas vermelhas, pimentão e baunilha.

Paladar

Acidez equilibrada, leve e adocicado.

Graduação Alcoólica

12

Temperatura Ideal

14ºC - 16ºC

Harmonizações

Alvise
Espumante Brut
Espumante
750ml
+
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Elaboração

Feito com uvas Chardonnay,  Pinot Noire e Sauvignon Blanc, elaborado pelo método Charmat, onde a segunda fermentação ocorre em autoclaves com controle de temperatura e pressão. 

Variedades de Uvas

-

Cor

Muito límpido e brilhante com tons amarelho-palha.

Aroma

Agradáveis aromas frutais e de envelhecimento.

Paladar

No paladar sente-se o frescor e acidez equilibrada com um final de boca agradável e persistente.

Graduação Alcoólica

12,5

Temperatura Ideal

6ºC - 8ºC

Harmonizações

Vinhos Mioranza
Mioranza Tinto Seco
Vinho
365ml
+
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Elaboração

Vinho elaborado a partir da variedade Bordô, de cultivo abundante na serra gaúcha. São uvas colhidas no ponto ideal de amadurecimento, resultando assim em uvas de acentuado aroma e sabor.

Variedades de Uvas

Bordô

Cor

Caracteriza-se pela coloração rubi-intenso.

Aroma

Marcante da fruta.

Paladar

Sabor frutado delicado.

Graduação Alcoólica

10,4

Temperatura Ideal

12ºC - 14ºC

Harmonizações

Vinhos Mioranza
Mioranza Tinto Seco
Vinho
750ml
+
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Elaboração

Vinho elaborado a partir da variedade Bordô, de cultivo abundante na serra gaúcha. São uvas colhidas no ponto ideal de amadurecimento, resultando assim em uvas de acentuado aroma e sabor.

Variedades de Uvas

Bordô

Cor

Caracteriza-se pela coloração rubi-intenso.

Aroma

Marcante da fruta.

Paladar

Sabor frutado delicado.

Graduação Alcoólica

10,4

Temperatura Ideal

12ºC - 14ºC

Harmonizações

Vinhos Mioranza
Mioranza Tinto Seco
Vinho
2L
+
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Elaboração

Vinho elaborado a partir da variedade Bordô, de cultivo abundante na serra gaúcha. São uvas colhidas no ponto ideal de amadurecimento, resultando assim em uvas de acentuado aroma e sabor.

Variedades de Uvas

Bordô

Cor

Caracteriza-se pela coloração rubi-intenso.

Aroma

Marcante da fruta.

Paladar

Sabor frutado delicado.

Graduação Alcoólica

10,4

Temperatura Ideal

12ºC - 14ºC

Harmonizações

Vinhos Mioranza
Mioranza Tinto Seco
Vinho
4,6L
+
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Elaboração

Vinho elaborado a partir da variedade Bordô, de cultivo abundante na serra gaúcha. São uvas colhidas no ponto ideal de amadurecimento, resultando assim em uvas de acentuado aroma e sabor.

Variedades de Uvas

Bordô

Cor

Caracteriza-se pela coloração rubi-intenso.

Aroma

Marcante da fruta.

Paladar

Sabor frutado delicado.

Graduação Alcoólica

10,4

Temperatura Ideal

12ºC - 14ºC

Harmonizações

Catania
Vinho Tinto Fino Demi-Sec
Vinho
750ml
+
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Elaboração

Esse vinho é produzido a partir das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, com adição de enzimas e leveduras selecionas. A fermentação ocorre em tanques de inox com temperatura controlada.

Variedades de Uvas

Cabernet Sauvignon e Merlot.

Cor

Vinho límpido e brilhante, com tonalidade vermelho violáceo.

Aroma

Frutas vermelhas, pimentão e baunilha.

Paladar

Acidez equilibrada, leve e adocicado.

Graduação Alcoólica

12

Temperatura Ideal

14C - 16 C.

Harmonizações

Catania
Vinho Tinto Fino Seco
Vinho
750ml
+
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Elaboração

Esse vinho é produzido a partir das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, com adição de enzimas e leveduras selecionas. A fermentação ocorre em tanques de inox com temperatura controlada.

Variedades de Uvas

Cabernet Sauvignon e Merlot.

Cor

Vinho límpido e brilhante, com tonalidade vermelho violáceo.

Aroma

Frutas vermelhas, pimentão e baunilha.

Paladar

Acidez equilibrada.

Graduação Alcoólica

12

Temperatura Ideal

14C - 16 C.

Harmonizações

Catania
Vinho Branco Fino Suave
Vinho
750ml
+
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Elaboração

Esse vinho é produzido a partir das uvas Malvasia e Moscato, com adição de enzimas e leveduras selecionadas. A fermentação ocorre em tanques de inox com temperatura controlada.

Variedades de Uvas

Malvasia de Cândia e Moscato.

Cor

Vinho límpido e brilhante.

Aroma

Frutas vermelhas, pimentão e baunilha.

Paladar

Acidez equilibrada, leve e adocicado.

Graduação Alcoólica

12

Temperatura Ideal

14ºC - 16ºC

Harmonizações

Reserva da Família
Vinho Tinto Seco - Bôrdo
Vinho
1L
+
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Elaboração

Vinho elaborado a partir da variedade Bordô, de cultivo abundante na Serra Gaúcha. São uvas colhidas no ponto ideal de amadurecimento, contendo acentuado aroma e sabor.

Variedades de Uvas

Bordô

Cor

Caracteriza-se pela coloração rubi intenso.

Aroma

Marcante da fruta inconfundível, para consumo jovem.

Paladar

Sabor frutado delicado

Graduação Alcoólica

10,4

Temperatura Ideal

12ºC - 14ºC

Harmonizações

Catania
Espumante Brut
Espumante
750ml
+
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Elaboração

Feito com uvas da variedade Moscato. Fermentado em autoclaves com controle de temperatura e pressão, utilizam-se leveduras selecionadas específicas para que o produto preserve os aromas frutados e típicos da variedade. 

Variedades de Uvas

-

Cor

Caracteriza-se pela coloração amarelo-palha com reflexos verdes.

Aroma

Agradáveis aromas frutais e de envelhecimento.

Paladar

No paladar sente-se o frescor e acidez equilibrada com um final de boca agradável e persistente.

Graduação Alcoólica

12

Temperatura Ideal

6ºC - 8ºC

Harmonizações